栄養調理課より

こんにちは！

サンケア高岡北　栄養調理課より5月おやつプレートの紹介です(^O^)

　

5/12のおやつプレートはこちら🍊

利用者様からはあんこの蒸しカステラ、みかんミルクゼリーが好評だった一方で、

抹茶の豆が苦いという意見が出ました。

2種お豆の食べ残しも多かったです(>_<)

うぐいす豆に抹茶、黒豆にきなこをまぶしたのですが、

抹茶の方は甘味がかなり少なく苦く仕上がってしまいました、、、

　

5/25のおやつプレートはこちら🍓

ロールケーキは少し失敗してしまい、オムレットになってしまいました(^_^;)

　

デイサービスの利用者様はお花見ドライブに出かけられた後のおやつプレートだったそうで、

「お花と同じピンク色のおやつがきれい」と言っていただきました(^^)v

その他の事業所でも「優しい甘さで好みの味」「どれも美味しい」と好評でした！

　

5月は反省点の残るおやつプレートとなりました。

次回からも反省点を生かして、利用者様に喜んでいただけるように頑張ります！！