栄養調理課より

3月のおやつプレートの紹介です！

今月からは栄養課の都合により行事食をお休みし、月2回おやつプレートを提供します。

　

2/2（月）のおやつプレートはこちら！

3色豆プリン　～カスタードプリン&うぐいす豆、抹茶プリン&黒豆、芋ようかん&あずき～

利用者様からは、豆が3種類も味わえて嬉しいと好評でした(^.^)

おやつプレートを見て節分だと気づいてくださった利用者様もいらっしゃったようです。

　

2/13（金）のおやつプレートはこちら！

　

　

　

・チョコといちごのプリン

・フレンチトースト

・プチクッキー（抹茶、ホワイトチョコの2種）

　

　　

　

　

　

ムース食の方は

フレンチトースト→カスタードプリン

プチクッキー→3層コーヒーゼリー

を代わりに提供しました。

　

　

プリンの層もきれいに仕上がりました！

利用者様には特に「チョコといちごのプリン」が好評だったようです。

可愛い、彩りがきれい、カフェのように見た目も素敵だと喜んでくださりました。

　

　

気温が暖かくなるこれからの時期は、

プリンのようなものが食べやすいため増やせると良いと職員から意見をいただきました。

普段の献立でも、おやつプレートでもさっぱりメニューを多めにしていこうと思います！