「マグロ」「サーモン」「玉子」。。お寿司!!

サンケア戸板です!
寒い季節になってきました。。
なので?サンケア戸板では「お寿司」を入居者の皆さんに振る舞いました(笑)
施設の食事としては、生魚が出せず。。でも入居者の方からは「お寿司が食べたい」
「刺身が食べたい」との希望が多く聞かれ。。
そこで、、、刺身買ってきて、元寿司職人(回る寿司屋)の厨房職員さんと介護職員で
お寿司作って食べてもらいました!
ネタを小さくしたり、叩きにしたり、色々手間暇かかりましたが、
みなさん大満足、大笑顔で、且つ無事に終えることが出来ました!
みなさんの笑顔が職員のやる気!
さぁ、また楽しいことやるぞー!!!

SNSでもご購読できます。