ランチ会

サンケア赤土 新春もちつき大会&ランチ会

こんにちは、サンケア赤土です。

新年イベント第一弾のもちつき大会とランチ会です。

餅つき大会では、手作りのあずき、きなこ、みたらし、大根おろし、ぜんざいの5種を作りいただきました。

ランチ会では厨房の若手スタッフが「新年1発目は海鮮ちらし寿司にしたい!」とのことで決まりました。

パイも茶碗蒸しも自家製でとても満足できるランチ会でした!

 

1月のサンケア赤土ランチ会はお寿司!

サンケア赤土です。今年の1発目のランチ会!

1月はみなさん大好きなお寿司でございます🍣

残す方はほぼいませんでした。

今月のメニュー立案は入社1年目のフレッシュな厨房職員さんが考えてくださいました。これからも、たくさんアイデアを出して下さいね。楽しみにしています。

今回、能登半島地震でたくさんの方々が今も大変な思いをされています。サンケア赤土も年始に数名の方を受け入れさせていただきました。その方々が「ここに来れて良かった」と言ってくれてますが、まだまだお気持ちはお辛いのではと思っています。今自分たちができることをしっかり考えて、1人でも多くに方に笑っていてほしいとの思いです。この楽しそうな記事を発信することも躊躇しましたが、1人でも多くの方に笑顔になってもらえるようにとの願いを込めて投稿させていただきました。